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LATITUDE 44
2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis 1993, Gilles Louvet commercialise des vins issus de l'agriculture biologique de plusieurs AOC du Sud de la France. Ce languedoc a séjourné dix-huit mois en fût et ne le cache pas, offrant derrière ses parfums d'épices et de fruits confits, d'intenses mais élégantes notes vanillées. Rond à l'attaque, il se prolonge sur des tanins solides et un boisé bien présent, qui incitent à attendre deux à trois ans avant d'ouvrir cette bouteille sur un civet de lièvre.
IDENTITÉ DU VIN :
Latitude 44
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES GILLES LOUVET
ZA Bonne-Source 30, rue Ernest-Cognacq
11100 Narbonne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 90 12 80
F: +33 4 68 65 00 18
@: contact@gilleslouvet.com

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Le vin : Latitude 44, se déguste en accords avec les mets suivants :
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