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LATEYRON - blanc

Bordelais • Crémant-de-bordeaux
Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Lateyron blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cette vénérable maison fut fondée par Jean-Abel Lateyron en 1897, à une époque où faire pétiller les vins du Saint-Émilionnais semblait, sinon incongru, du moins avant-gardiste. Depuis 2009, elle est conduite par la quatrième génération, Corinne et son frère Lionel. Un léger cordon traverse ce crémant jaune doré couronné par une mousse délicate. Le nez se montre bien fruité, une petite touche de grillé rappelant la muscadelle en complément. L'attaque pleine de vivacité ouvre sur un palais d'une ampleur remarquable, toujours très fruité et frais jusqu'à la longue finale. La cuvée de rosé Paulian se pare d'une robe couleur "rose de Saint-Valentin", écrit un dégustateur, à savoir rose assez soutenu. Le bouquet printanier, à dominante fruitée, annonce un palais harmonieux, velouté, rond et très long. Deux étoiles également. La cuvée de blanc Paulian est citée pour ses jolis arômes d'abricot sec et sa vivacité en bouche.
donner votre avis

Détail du vin Lateyron blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Lateyron blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lateyron blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lateyron blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lateyron blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lateyron blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-bordeaux
la Fiche appellation

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