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LASCAUX
Pic Saint-Loup Les Secrets 2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin encore dans sa jeunesse libère des parfums d'épices et de garrigue (cade, genévrier, torréfaction). Si, au palais, sa finesse et son élégance peuvent paraître de la retenue, on apprécie les tanins déjà équilibrés et la rondeur, qui le dispute à la fraîcheur.
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Guide 2015
Vin cité
Pierres d'argent 2012 (15 à 20€; 5000b.): une cuvée fruitée, florale (fleurs jaunes) et vanillée, mariant agréablement rondeur et belle fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Lascaux
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE LASCAUX
rte de Brestalou
34270 Vacquières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 59 00 08
F: +33 4 67 59 06 06
@: info@chateau-lascaux.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lascaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tournedos Rossini
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.