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LAROZE DE DROUHIN
2013

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1850, Jean-Baptiste Drouhin fonde un domaine viticole à Gevrey. Six générations plus tard, son héritier Philippe Drouhin, installé en 2001, son épouse Christine et leurs enfants Caroline et Nicolas conduisent dans un esprit bio, mais sans certification, un vignoble de 11,5 ha - dont près de la moitié est dédiée aux grands crus -, complété en 2008 par un petit négoce (Laroze de Drouhin) dirigé par Caroline.

Mûre, cassis et une touche animale composent un bouquet avenant. En bouche, le vin se révèle dense et fruité, étayé par un boisé ajusté et par des tanins fermes et fins qui assureront à cette bouteille une belle tenue à la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Laroze de drouhin
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
5100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON LAROZE DE DROUHIN
2, rue du Chambertin
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 31 49
F: +33 3 80 51 83 70
@: caroline@drouhin-laroze.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Laroze de drouhin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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