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LAROZE DE DROUHIN
2011 • Gd cru

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si Philippe Drouhin et sa fille Caroline travaillent ensemble au domaine familial, Caroline vole de ses propres ailes sous la marque Laroze de Drouhin, petit négoce monté en 2008 afin d'enrichir la gamme de la maison. Ce 2011 séduit d'emblée par son intensité au nez (fruits rouges et noirs confiturés). Souple en attaque, la bouche se révèle corpulente, riche, puissante, encore sévère, le gage d'une bonne tenue à la garde. Une bouteille racée, à attendre cinq à dix ans avant de lui réserver un plat de choix, un pigeon truffé ou un époisses affiné au chambertin.
IDENTITÉ DU VIN :
Laroze de drouhin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON LAROZE DE DROUHIN
2, rue du Chambertin
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 31 49
F: +33 3 80 51 83 70
@: caroline@drouhin-laroze.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.