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LARMANDIER PÈRE ET FILS
Spécial Club Chardonnay 2000 • Gd cru

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jules Larmandier a commercialisé ses champagnes dès la fin du XIXes. Ses descendants exportent 80 % de leur production. Les lecteurs du Guide connaissent leurs cuvées Spécial Club. Il s'agit de champagnes de récoltants-manipulants sélectionnés par un "club" de producteurs. Des cuvées haut de gamme, millésimées, représentatives de leur terroir, présentées sous la même étiquette avec le nom de leur auteur. Des raisins de Cramant et de Chouilly ont permis d'élaborer ce blanc de blancs grand cru. Un champagne harmonieux, à la fois fruité (fruits blancs, pêche), miellé, épicé et équilibré. Un beau classique pour un apéritif dînatoire. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Larmandier père et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LARMANDIER PÈRE ET FILS
1, rue de la République
51530 Cuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 52 19
F: 03 26 59 79 84
@: champagne.larmandier@wanadoo.fr

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Le vin : Larmandier père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).