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LARMANDIER PÈRE ET FILS
Spécial Club Chardonnay 2000 • Gd cru

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jules Larmandier a commercialisé ses champagnes dès la fin du XIXes. Ses descendants exportent 80 % de leur production. Les lecteurs du Guide connaissent leurs cuvées Spécial Club. Il s'agit de champagnes de récoltants-manipulants sélectionnés par un "club" de producteurs. Des cuvées haut de gamme, millésimées, représentatives de leur terroir, présentées sous la même étiquette avec le nom de leur auteur. Des raisins de Cramant et de Chouilly ont permis d'élaborer ce blanc de blancs grand cru. Un champagne harmonieux, à la fois fruité (fruits blancs, pêche), miellé, épicé et équilibré. Un beau classique pour un apéritif dînatoire. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Larmandier père et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LARMANDIER PÈRE ET FILS
1, rue de la République
51530 Cuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 52 19
F: 03 26 59 79 84
@: champagne.larmandier@wanadoo.fr

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Le vin : Larmandier père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.