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LARMANDIER-BERNIER
Blanc de blancs Vieilles vignes de Cramant Extra brut 1995 • Gd cru

Guide 2001
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la mort de son mari, Elisabeth Larmandier-Bernier a repris le flambeau pour le transmettre à son fils Pierre. L'exploitation qui dispose de 11 ha dans la Côte des Blancs, à Cramant (grand cru) et à Vertus (1er cru), exporte quelque 70 % de sa production. Les champagnes très peu dosés, tel cet extra-brut, sont la spécialité de la maison. Issu de ceps âgés de cinquante ans, cette cuvée Vieilles vignes est exemplaire: équilibrée, avec une finale pure et longue. Son très faible dosage (3 g/l) lui laisse toute sa fraîcheur. Une étoile pour le blanc de blancs brut 1er cru (70 à 99 F), souple à l'attaque et néanmoins vif. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Larmandier-bernier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LARMANDIER-BERNIER
19, avenue du Gal-de-Gaulle
51130 Vertus
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 52 13 24
F: 03 26 52 21 00
@: champagne@larmandier.fr

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