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LARDILEY
Prestige 2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vincent Lataste perpétue depuis 1985 une tradition vigneronne débutée dans l'Entre-deux-Mers dans les années 1850. Il exploite aujourd'hui, en bio certifié, un vignoble réparti sur les deux rives de la Garonne : le Ch. Mamin (12 ha en AOC graves) et le Ch. Lardiley (30 ha en AOC bordeaux et cadillac-cà´tes-de-bordeaux).

Ce 100 % sauvignon gris livre des parfums discrets de sous-bois et de fleurs blanches. En bouche, il évolue avec rondeur et suavité, égayé par une finale plus fraîche et fruité (citron).
IDENTITÉ DU VIN :
Lardiley
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES VINCENT LATASTE
Ch. de Lardiley
33410 Cadillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 98 19 81
F: +33 5 57 98 19 89
@: vlataste@lataste.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lardiley, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : moules marinières
COMMENTAIRE
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