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LAPORTE
Le Bouquet Sauvignon blanc 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce « Bouquet » se veut un hymne au fruit du sauvignon, d'après le producteur. De fait, les dégustateurs s'accordent à trouver ce vin bien typé : bourgeon de cassis, feuille de citronnier et buis pour le nez ; volume et fraîcheur, bonne persistance pour la bouche. À servir sur quelques écrevisses à la mayonnaise.
IDENTITÉ DU VIN :
Laporte
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
74000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SAS LAPORTE
Cave de la Cresle rte de Sury-en-Vaux, BP 34
18300 Saint-Satur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 78 54 20
F: +33 2 48 54 34 33
@: contact@laporte-sancerre.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Laporte, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.