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LAPORTE
La Vigne de Beaussoppet 2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec son bouquet intense et variétal de buis et de bourgeon de cassis, cette cuvée encore jeune joue dans un registre classique. Souple en attaque, elle dévoile un milieu de bouche ample et doux, bien soutenu par une franche vivacité. Les neufs mois d'élevage en fût ne l'ont pas trop marquée, mais elle doit encore s'harmoniser. À attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Laporte
GARDE :
-
PRODUCTION :
8100
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS LAPORTE
Cave de la Cresle rte de Sury-en-Vaux, BP 34
18300 Saint-Satur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 78 54 20
F: +33 2 48 54 34 33
@: contact@laporte-sancerre.com

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Le vin : Laporte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).