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LAPERRE COMBES
Grande Réserve Vieilles Vignes Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vignobles de Gascogne présentent toujours des vins intensément colorés. Ce madiran ne déroge pas à la règle. Le voici, noir à reflets cerise et violines, qui libère après aération un fruité élégant de prune, d'épices, de menthol et de cacao. La palette se prolonge comme une longue escorte aux tanins enveloppés de gras. Déjà plaisant, ce vin ne peut que s'épanouir avec le temps. D'autres vins ont satisfait le jury: le Château Saint-Bénazit 2000 (5 à 8 €) obtient une étoile; le Château Laroche Viella 2000 (8 à 11 €) et Courtet Laperre Grande Réserve Vieilles Vignes Elevé en fût de chêne 2000 sont cités.
IDENTITÉ DU VIN :
Laperre combes
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DE GASCOGNE

32400 Saint-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 62 87
F: +33 5 62 69 61 68
@: d.caillard@plaimont.fr

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Le vin : Laperre combes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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