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LANGLOIS

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette affaire saumuroise, fondée en 1885 et spécialisée dans les vins mousseux, est passée en 1973 sous le contrôle du Champagne Bollinger. Exportant 60 % de sa production, elle jouit d'une solide réputation assise sur une sélection rigoureuse des raisins et sur une élaboration soignée. Cet assemblage de chenin (60 %), de chardonnay et de cabernet a ainsi été élevé plus de vingt-quatre mois sur lattes. La robe délicate est parcourue de longs chapelets de bulles fines. Le nez harmonieux et vif mêle les fruits frais, la brioche et une touche végétale caractéristique du chenin. On retrouve la fraîcheur dans une bouche complexe, élégante et bien dosée. Une belle image des effervescents du Val de Loire.
IDENTITÉ DU VIN :
Langlois
GARDE :
-
PRODUCTION :
260000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LANGLOIS-CHÂTEAU
3, rue Léopold-Palustre
49400 Saint-Hilaire-Saint-Florent
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 40 21 40
F: +33 2 41 40 21 49
@: contact@langlois-chateau.fr

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Le vin : Langlois, se déguste en accords avec les mets suivants :

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