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LANCELOT-PIENNE
Cuvée Marie Lancelot 2008 • Gd cru

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'union d'Albert Lancelot et de Brigitte Pienne, suivie de la mise en commun de leurs vignobles respectifs, est à l'origine de la marque (1970). Le fils Gilles, œnologue, est depuis 2006 à la tête de la propriété, sise à Cramant dans la Côte des Blancs. Issue d'une sélection de quatre parcelles de chardonnay situées dans ce grand cru, sa cuvée Marie a été dosée en extra-brut (4 g/l.), afin de mettre en valeur sa finesse. Objectif atteint : les jurés soulignent l'élégance et la délicatesse de ce blanc de blancs qui a aussi pour atouts ses arômes gourmands : noisette, pain grillé, pêche, chocolat blanc. Pour l'apéritif, avec des crevettes marinées. Même note pour le brut Sélection (15 à 20 € ; 10 000 b.), qui assemble 70 % de noirs (meunier surtout) et 30 % de blancs. Les vins de réserve sont conservés par un original système de solera emprunté à l'élevage du xérès. Sa puissance et sa rondeur permettront à ce champagne d'accompagner des viandes blanches. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Lancelot-pienne
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LANCELOT-PIENNE
1, pl. Pierre-Rivière
51530 Cramant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 99 86
F: +33 3 26 57 53 02
@: contact@champagne-lancelot-pienne.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Lancelot-pienne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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