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LANCELOT FILS
Cramant Blanc de blancs Cuvée spéciale 1997 • Gd cru

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Claude Lancelot vend ses champagnes sous son nom et sous celui de Lancelot Fils. Ce Cramant 97 est "sublimement fin", note un excellent dégustateur: ses arômes de sous-bois et de fleurs blanches, sa bouche, idéalement dosée, à la fois fraîche et miellée, qui prolonge exactement le nez, son effervescence élégante au service d'une grande complexité, tout justifie le coup de coeur. Le rosé Tradition Saint-Jean doit être cité pour sa jeunesse, de même que la Cuvée Brio 95 étiquetée Claude Lancelot, pinot-chardonnay à parts égales, souple, et qu'il ne faut plus attendre. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Lancelot fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LANCELOT
30, rue Ernest-Vallé
51190 Avize
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 57 94 68
F: 03 26 57 79 02
@: champagne-lancelot-goussard@wanadoo.fr

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Le vin : Lancelot fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.