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LANCELOT FILS
Blanc de blancs Cuvée spéciale Cramant 2002 • Gd cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale dispose de 5 ha de vignes implantées à Avize et à Cramant, deux grands crus de la Côte des Blancs. C'est de cette dernière commune que provient le chardonnay, élevé huit mois en cuve, à l'origine de cette Cuvée spéciale. Une effervescence fine anime la robe aux reflets dorés. Un nez suave de fruits blancs, de bonbon et de violette et une bouche équilibrée, fraîche et persistante composent une bouteille très plaisante. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Lancelot fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LANCELOT
30, rue Ernest-Vallé
51190 Avize
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 57 94 68
F: 03 26 57 79 02
@: champagne-lancelot-goussard@wanadoo.fr

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Le vin : Lancelot fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).