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LANCELOT FILS
Blanc de blancs Cuvée spéciale Cramant 2002 • Gd cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale dispose de 5 ha de vignes implantées à Avize et à Cramant, deux grands crus de la Côte des Blancs. C'est de cette dernière commune que provient le chardonnay, élevé huit mois en cuve, à l'origine de cette Cuvée spéciale. Une effervescence fine anime la robe aux reflets dorés. Un nez suave de fruits blancs, de bonbon et de violette et une bouche équilibrée, fraîche et persistante composent une bouteille très plaisante. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Lancelot fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LANCELOT
30, rue Ernest-Vallé
51190 Avize
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 57 94 68
F: 03 26 57 79 02
@: champagne-lancelot-goussard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lancelot fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.