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LAMPERT
Pinot noir Barrique 2007

Guide 2010
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Maienfeld, petite ville médiévale, peut se vanter d'être la plus grande commune viticole du canton des Grisons. De très anciens murs entourent les vignobles sur plusieurs kilomètres. La commune abrite les somptueux châteaux Brandis et Salenegg ainsi que de nombreuses maisons seigneuriales. Et bien sûr, la maison où habitait Heidi, la petite fille du célèbre roman de Johanna Spyri. La famille Lampert cultive des vignes dans le vignoble de Heidelberg. Hanspeter a repris le domaine en 1994. Son pinot noir élevé en barrique présente une robe d'un rouge moyen légèrement tuilé. Au nez, il évoque des arômes de baies rouges et noires et de pruneau. La matière ample et fraîche est soutenue par des tanins fermes. Ce vin puissant fera un beau mariage avec le gibier ou la viande rouge grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Lampert
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LAMPERT WEINBAU
Heidelberggaessi 4
7304 Maienfeld
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 81 330 72 05
F: 81 330 72 06
@: hp@lampert-weinbau.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.