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LAMBLIN ET FILS
Vaillon 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Chez les Lamblin, le 1er cru Vaillons a perdu son ""s"" mais pas sa qualité gustative. Loin s'en faut. Élevé pendant huit mois en cuve, il se présente dans une belle robe brillante, dévoilant un bouquet léger, floral et fruité, qui annonce une bouche droite et minérale. L'expression caractéristique de tout le terroir de Chablis en somme, avec un supplément d'élégance et de franchise. Le Fourchaumes 2010 (25 000 b.) est par ailleurs cité pour son côté iodé, tout comme le Mont de Milieu 2010, un peu plus végétal et floral."
IDENTITÉ DU VIN :
Lamblin et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAMBLIN ET FILS
rue Marguerite-de-Bourgogne
89800 Maligny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 98 22 00
F: +33 3 86 47 50 12
@: infovin@lamblin.com

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Le vin : Lamblin et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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