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LAMBLIN ET FILS
Fourchaumes 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cuvée phare de la maison, ce Fourchaumes (avec un « s ») est tout à fait remarquable. Son nez fin et délicat butine entre les fleurs blanches et les agrumes, avec quelques notes de pain d'épice en surcroît. La bouche ample et bien structurée dévoile une belle minéralité qui ajoute de la pureté et de la persistance. Un vin droit et précis.
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Vin très réussi
Vaillon 2012 (11 à 15€; 6000b.): de la richesse, de l'élégance et de la vivacité.
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Vin cité
Mont de Milieu 2012 (2650b.): un vin rond et puissant.
IDENTITÉ DU VIN :
Lamblin et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
2017 - 2024
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAMBLIN ET FILS
rue Marguerite-de-Bourgogne
89800 Maligny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 98 22 00
F: +33 3 86 47 50 12
@: infovin@lamblin.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lamblin et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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