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LAMBLIN ET FILS
Beauroy 2000 • 1er cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bonne et ancienne famille de Chablis ou des villages voisins, depuis 1690 à tout le moins. Elle propose un Beauroy paré de la plus belle robe, au nez moyennement expressif (végétal puis minéral à l'aération), vif en première bouche, léger et frais ensuite, et typé 2000.
IDENTITÉ DU VIN :
Lamblin et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAMBLIN ET FILS
rue Marguerite-de-Bourgogne
89800 Maligny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 98 22 00
F: +33 3 86 47 50 12
@: infovin@lamblin.com

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Le vin : Lamblin et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).