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LAMBERT DE SEYSSEL
Royal Carte noire Méthode traditionnelle 2008

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Le ""Royal Seyssel"" est une marque créée en 1901 pour séduire les rois et reines qui venaient en cure thermale à Aix-les-Bains; après quelques avanies, elle a ressuscité en 2007 avec l'achat, par Gérard Lambert, du site de production. Cet ancien négociant a remis sur pied la filière, signant des contrats pour cadrer la qualité des raisins fournis et imposant au vin quarante-deux mois de prise de mousse, sur lattes, pour lui donner de la complexité. Ce 2008 est donc son premier millésime. Des bulles fines et persistantes animent la robe aux reflets verts, qui annonce un nez généreux, fruité et floral. La bouche évoque la pêche de vigne et finit sur une sensation de fraîcheur. C'est un vin souple et friand, à servir à l'apéritif ou sur une soupe de fruits."
IDENTITÉ DU VIN :
Lambert de seyssel
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
73859
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAMBERT
2, rue de Montauban
74910 Seyssel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 50 56 21 59
F: 04 50 59 22 16
@: contact@lambert-de-seyssel.com

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Le vin : Lambert de seyssel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).