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LAITHWAITE
2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le marché anglais appréciera beaucoup l'élégance de ce sauvignon d'une parfaite finition, tant dans l'éclat de sa robe paille que dans son nez plein de fraîcheur mêlant citronnelle, verveine et fleur d'oranger. Nerveux et séveux au départ, ce vin étale un corps souple et tendre sans lourdeur, très légèrement beurré, grillé. Alerte jusqu'à la fin, il pourra être servi sur une alose grillée aux aubergines poêlées, ou des asperges au beurre blanc.
IDENTITÉ DU VIN :
Laithwaite
GARDE :
-
PRODUCTION :
132300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DIRECT WINES CHÂTEAU LA CLARIÈRE LAITHWAITE
Les Confrères de La Clarière
33350 Sainte-Colombe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557479514
F: 557479447

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Laithwaite, se déguste en accords avec les mets suivants :
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