LAHERTE FRÈRES Rosé de saignée Les Beaudiers Extra-brut Vieilles Vignes - rosé

Prix : 30 à 50 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2009

Vin remarquable

Laherte Frères Rosé De Saignée Les Beaudiers Extra-brut Vieilles Vignes rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Thierry et Christian Laherte exploitent 11 ha autour de Chavot-Courcourt, sur les coteaux sud d'Épernay. Ils s'intéressent au rosé et élaborent des cuvées parcellaires comme celle-ci, née de vieilles vignes de meunier vendangées en 2004 au lieu-dit Les Beaudiers. Obtenu par saignée, le vin n'a pas fait de fermentation malolactique et a été élevé six mois sur lies en fût. Peu dosé, ce champagne d'un rose soutenu, légèrement tuilé, dévoile des parfums un rien évolués de fruits rouges cuits et de miel, en harmonie avec un palais frais, ample, rond et long. Le rosé Tradition (15 à 23 €), une étoile, est une cuvée d'assemblage: quatre années (2005, 2004, 2002, 2001), trois cépages (90 % de noirs dont 10 % de vin rouge). Au nez, des notes briochées et de la cerise, en bouche, de la fraîcheur et de l'élégance. (NM)

Détail du vin Laherte Frères Rosé De Saignée Les Beaudiers Extra-brut Vieilles Vignes rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Laherte Frères Rosé De Saignée Les Beaudiers Extra-brut Vieilles Vignes rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laherte Frères Rosé De Saignée Les Beaudiers Extra-brut Vieilles Vignes rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Laherte Frères Rosé De Saignée Les Beaudiers Extra-brut Vieilles Vignes rosé ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Laherte Frères Rosé De Saignée Les Beaudiers Extra-brut Vieilles Vignes rosé ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laherte Frères Rosé De Saignée Les Beaudiers Extra-brut Vieilles Vignes rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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