Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

LAGILLE ET FILS
Grande Réserve

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé à Treslon dans la vallée de l'Ardre, Bernard Lagille exploite près de 7 ha. Claire et Maud, ses filles, l'ont rejoint en 2005 puis Vincent, le fils, en 2012. Issue du seul terroir de Treslon, leur Grande Réserve naît des trois cépages champenois à parts égales. Complexe et subtil, le nez se partage entre fleurs blanches, agrumes et notes minérales. Après une attaque vive et harmonieuse, la bouche se montre dense, droite, mais assez fermée : ce champagne devrait gagner en expression au cours des trois prochaines années. La cuvée Reflet d'une passion 2008 (4 250 b.) provient essentiellement du chardonnay (90 %), complété par le pinot noir. Florale et fruitée, elle laisse une impression de finesse, d'élégance et d'équilibre malgré un dosage un peu trop présent : une citation. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Lagille et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

LAGILLE ET FILS
49, rue de la Planchette
51140 Treslon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 43 99
F: +33 3 26 97 48 58
@: contact@champagne-lagille.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lagille et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.