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LAGILLE ET FILS

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Lagille sont vignerons depuis trois générations dans la vallée de l'Ardre, à l'ouest de Reims. Né de pur meunier, leur rosé affiche une robe rose intense parcourue d'un chapelet de fines bulles. Expressif au nez, il mêle le cassis aux fruits secs. Les fruits frais, rouges et jaunes, parfument une bouche puissante, vineuse, presque tannique: un rosé à servir de l'apéritif au dessert, en passant par la viande. Même note pour la cuvée Grande Réserve, issue des trois cépages champenois à parts égales. Jeune par son effervescence vive et par sa couleur or pâle à reflets verts, elle fait preuve au nez d'une gourmande évolution avec ses notes de beurre frais, de fruits secs et de viennoiserie. Onctueuse, riche et fruitée, elle apparaît généreusement dosée. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Lagille et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LAGILLE ET FILS
49, rue de la Planchette
51140 Treslon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 43 99
F: +33 3 26 97 48 58
@: contact@champagne-lagille.com

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