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LAFFONT
Hecate 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe noire profonde avec de jolis reflets violets traduit toute la puissance du tannat. Le nez mêle les petits fruits noirs à un boisé complexe, épicé et grillé. La bouche n'est pas en reste: grosse concentration, du gras, de la chaleur, une large charpente et des tanins solides, avec une pointe de sucrosité... Une belle matière. Très réussie également, la cuvée 666 2004 (46 à 76 €), 100 % tannat, oeuvre collective originale, réunissant une barrique de chacun des producteurs suivants: Christine Dupuy, Pierre Speyer et Guy Capmartin.
IDENTITÉ DU VIN :
Laffont
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL PIERRE SPEYER
Domaine Laffont
32400 Maumusson-Laguian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 75 23
F: 05 62 69 80 27
@: domainelaffont@gmail.com

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Le vin : Laffont, se déguste en accords avec les mets suivants :
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