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LACROIX-TRIAULAIRE ET FILS
Tradition

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vignoble assez récent, comme nombre de vignobles aubois: il a été constitué dans les années 1970 et reste conduit par son fondateur. Un champagne lancé dans les années 1980. Aujourd'hui, un peu plus de 7 ha de vignes. Le brut Tradition évoque les fruits blancs au nez comme en bouche. Franc à l'attaque, il est fin, équilibré, élégant et long. Une citation pour la cuvée Prestige 2002, vineuse au nez, intense et vive en bouche. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Lacroix-triaulaire et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
14700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LACROIX-TRIAULAIRE
4, rue de la Motte
10110 Merrey-sur-Arce
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 25 29 83 59
F: 03 25 29 63 44
@: champagnelacroixtriaulaire@orange.fr

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Le vin : Lacroix-triaulaire et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.