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LACROIX
Millésime 2006

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean Lacroix, aujourd'hui rejoint par son fils Anthony, s'est installé en 1968 à Châtillon-sur-Marne, sur la rive droite de la Marne, et a commencé la commercialisation de ses cuvées en 1974. Le domaine couvre 10 ha. Mi-blancs mi-noirs (les deux pinots à parité), son 2006 déploie des nuances de fleurs blanches, d'amande douce, de tilleul et de pain grillé d'une grande finesse. Dans le même registre, la bouche fait preuve d'un bel équilibre. Issu d'un assemblage similaire, mais des années 2009 et 2008, le brut Réserve (15 000 b.) apparaît réservé avant de s'ouvrir sur des parfums de fleurs, de grillé et d'épices. Charnu et frais à l'attaque, il dévoile une bouche vineuse et renoue en finale avec les épices. Deux champagnes d'apéritif. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Lacroix
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LACROIX
14, rue des Genêts
51700 Montigny-sous-Châtillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 35 17
F: +33 3 26 58 36 39
@: champlacroix2@wanadoo.fr

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Le vin : Lacroix, se déguste en accords avec les mets suivants :
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