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LACHETEAU
2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La société Lacheteau s'est spécialisée dans la production de vins effervescents et de vins rosés. Cette sélection 2011, élaborée à partir de moûts obtenus dans les vendangeoirs de l'entreprise, est un assemblage de grolleau (80 %) et de cabernet franc. La robe est rose clair, ornée de reflets vifs. Le nez, avec ses notes amyliques et ses nuances de fruits acidulés, laisse une agréable sensation de fraîcheur. La bouche est fraîche et printanière, ""joviale"", note un dégustateur. L'archétype du vin gourmand et facile à boire."
IDENTITÉ DU VIN :
Lacheteau
GARDE :
-
PRODUCTION :
230000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SA LACHETEAU
château du Cléray
44194 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 36 66 00
F: +33 2 40 36 34 62
@: contact@lacheteau.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lacheteau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.