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LA VOUETTAZ
Chamoson Humagne blanche 1999

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bertrand et Monique Caloz-Evéquoz travaillent avec un équipement simple qui suffit à la production de 4 ha de vignes. Les résultats n'en sont pas moins remarquables. Ce vin n'est-il pas parfumé de délicates notes de fleurs (tilleul) ? La bouche intense et complexe, offre une finale harmonieuse sur l'amande grillée. Un 99 typique du cépage, prêt à savourer.
IDENTITÉ DU VIN :
La vouettaz
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

BERTRAND ET MONIQUE CALOZ
Colline de Daval 5
3960 Sierre
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 458 45 15
F: 27 458 45 14
@: info@collinededaval.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).