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LA VIEILLE ÉGLISE
Réserve 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 1 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec ses parfums de fruits rouges et ses notes de vanille et de caramel, le nez est flatteur. La bouche se révèle à la fois suave et puissante, bâtie sur des tanins denses et sur une belle fraîcheur qui lui donne de l'allonge. Un vin gourmand et intense.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin très réussi
Richard 1er 2012 (20000b.): fin et raffiné, intense et long en bouche, tapissé de notes vanillées et caramélisées, ce vin est un bel exemple d'élevage en fût bien maîtrisé.
Guide 2015
Vin très réussi
Ch. Monplaisir Élevé en fût de chêne 2012 (moins de 5€; 40000b.): un vin souple, aux tanins ronds et doux, mais dont le boisé demande encore à se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
La vieille église
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
133000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE DU MARMANDAIS
La Cure
47250 Cocumont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 94 50 21
F: +33 5 53 94 52 84
@: info@cavedumarmandais.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La vieille église, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : oies du Maine farcies

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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