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LA VALSERROISE
Chardonnay 1999

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voilà une bien sympathique bouteille pour un apéritif entre amis ou en accompagnement des produits de la mer. Quelques jolis reflets verts, un nez floral bien marqué, une bouche finement acidulée... il ne manque qu'un peu de longueur à ce vin.
IDENTITÉ DU VIN :
La valserroise
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LA CAVE DES HAUTES VIGNES
Le Village
5130 Valserres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 92 54 33 02
F: +33 4 92 54 31 34
@: cavedeshautesvignes@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.