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LA TURQUE
2007

Guide 2012
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une petite parcelle longtemps laissée à l’abandon, à laquelle Étienne Guigal redonna vie en 1985. L’histoire est connue et l’histoire se répète: la Turque, fleuron de la maison, est à nouveau aux sommets. Comme toujours, une part inhabituelle de viognier (7%) pour la Côte Brune entre ici dans l’assemblage, aux côtés de la syrah; comme toujours, l’élevage se prolonge quarante-deux mois en fût neuf. 2007 est un grand millésime, La Turque se devait d’être immense. Elle l’est assurément. Le jury ne manque pas de superlatifs pour décrire ce «monument au potentiel énorme», cette «matière impressionnante», cette palette d'une «complexité rare», où des notes de pain d’épice se mêle délicieusement aux fruits rouges et noirs mâtinés de nuances mentholées et poivrées. Envoûtant comme l’album Getz/Gilberto de 1963, où le saxophone de Stan Getz rehausse les sonorités soyeuses de la guitare et de la voix de João Gilberto… Ce vin peut attendre encore vingt ans, indémodable…
IDENTITÉ DU VIN :
La turque
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

É. GUIGAL (LA TURQUE)
Ch. d'Ampuis
69420 Ampuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 56 10 22
F: +33 4 74 56 18 76
@: contact@guigal.com

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.