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LA TURQUE
2001

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin né sur l'un des plus illustres vignobles de la Côte Brune, aménagé en terrasses. Les vignes de syrah, et un rien de viognier (7 %) ont puisé dans un sol de schistes riche en oxyde de fer une rare puissance, enclose dans un flacon reconnaissable entre mille. Vous ne vous lasserez pas d'admirer cette étiquette vibrante de couleur, qui est déjà une invitation au voyage intérieur. Goûtant à l'aveugle, les dégustateurs ne l'avaient pas sous les yeux mais ce vin, élevé quarante-deux mois en pièces neuves, leur a donné l'impression de survoler le monde mystérieux de la syrah dans son terroir d'origine. Le cépage est là et bien là, avec une acidité source de fraîcheur, dans un 2001 d'une remarquable concentration et qui a besoin de laisser le temps au temps.
IDENTITÉ DU VIN :
La turque
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

É. GUIGAL (LA TURQUE)
Ch. d'Ampuis
69420 Ampuis
France

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F: +33 4 74 56 18 76
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.