Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

LA TOUR GALLUS
Sur lie 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Les Rineau se succèdent de père en fils depuis neuf générations sur ces coteaux de la Sèvre nantaise au sol de gabbro altéré. Héritier de cette longue lignée, Damien Rineau conduit le domaine depuis 1983. Deux cuvées retenues ici avec, en tête, ce remarquable 2010 au nez puissant et complexe (agrumes, épices, tilleul, fruits blancs), au palais rond et souple, porté par une élégante minéralité. La finale, longue et fine, laisse le souvenir d'un vin harmonieux et subtil. Parfait pour des saint-jacques sur une fondue de poireaux. Le Damien Rineau Gorges 2005 (8 à 11 €; 6 000 b.), élevé cinquante-sept mois en cuve, obtient une étoile pour sa complexité aromatique (orange confite, réglisse, miel, curry, poivre...) et pour son palais riche et long, étayé par une pointe de fraîcheur."
IDENTITÉ DU VIN :
La tour gallus
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Muscadet Sèvre-et-Maine ?


Achetez vos vins de Muscadet Sèvre-et-Maine au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DAMIEN RINEAU
1, La Maison-Neuve
44190 Gorges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 7 70 26 53 90
@: rineau.damien@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La tour gallus, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.