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LA TOUR BLONDEAU
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Tour Blondeau, Forgeot... C'est Bouchard Père et Fils. Quant au Saint-Esprit, c'est ce rully. Il se cherche encore un peu mais il possède un fort potentiel à moyen terme (disons un à deux ans pour rester dans des délais raisonnables). Finement boisé, d'une teinte pâle, il est pour l'heure citron vert; sous peu il s'arrondira pour devenir très sociable.
IDENTITÉ DU VIN :
La tour blondeau
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GRANDS VINS FORGEOT
15, rue du Château
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 380248050
F: 380225588

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : La tour blondeau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.