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LA TORNALE
Chamoson Chasselas 2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des reflets verts animent la robe claire de ce vin fruité et minéral. La fraîcheur est perceptible dès l'attaque, soulignée en milieu de bouche par un côté perlant. Un joli fruit revient.
IDENTITÉ DU VIN :
La tornale
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

VINCENT FAVRE - LA TORNALE
rue des Plantys 22
1955 Chamoson
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 273062265
F: 273066443
@: jd.favre@bluewin.ch

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.