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LA SOUFRANDISE
Fuissé Le Ronté 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Françoise et Nicolas Melin conduisent depuis 1986 ce domaine dont la cave et la maison de maître furent construites en 1831 par un lieutenant-colonel de la garde de Napoléon 1er, à l'emplacement de l'ancien hospice du village. Elles offrent une superbe vue sur le mont Pouilly et les vignes de Fuissé. On y découvre aussi de jolies cuvées, comme ce 2010 agréable et facile à boire. Or vert pâle, il présente un nez bien ouvert et dominé par les fruits exotiques (mangue, papaye...). De belle tenue, la bouche se révèle ronde et imprégnée de fruits mûrs. Parfait pour un chèvre ou un camembert.
IDENTITÉ DU VIN :
La soufrandise
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LA SOUFRANDISE
Françoise et Nicolas Melin 462, Rouette-du-Clos
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 64 04
F: +33 3 85 35 65 57
@: la-soufrandise@wanadoo.fr

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Le vin : La soufrandise, se déguste en accords avec les mets suivants :

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