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LA SOUFRANDISE
Fuissé Le Ronté 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les hauteurs de la commune de Fuissé, célèbre pour son pouilly-fuissé, on trouve cette parcelle classée en AOC mâcon-villages, qui chaque année produit un vin de qualité. Le 2002 ne faillit pas à sa réputation. Or intense à l'oeil, il libère des parfums complexes et amples de fruits mûrs, de sous-bois et d'amande fraîche. L'équilibre en bouche naît d'une vivacité bien compensée par le gras et la rondeur. Puissant et aromatique, c'est un vin racé qui s'accommodera fort bien d'un poisson noble.
IDENTITÉ DU VIN :
La soufrandise
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LA SOUFRANDISE
Françoise et Nicolas Melin 462, Rouette-du-Clos
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 64 04
F: +33 3 85 35 65 57
@: la-soufrandise@wanadoo.fr

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Le vin : La soufrandise, se déguste en accords avec les mets suivants :

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