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LA SEIGNERE
Clos de la Seignère 2000

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Clos de la Seignère continue sur sa lancée: cette propriété en coteau d'un seul tenant, acquise par Yves Drouineau en 1998, a donné un vin remarquable qui résulte de petits rendements et d'une macération de trente jours environ. Sa bouche riche donne une sensation d'opulence, sa structure tannique est impressionnante. Le type même du vin de garde. A attendre cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
La seignere
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL YVES DROUINEAU
3, rue Morains
49400 Dampierre-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 51 14 02
F: 02 41 50 32 00
@: y-d@yves-drouineau.com

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Le vin : La seignere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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