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LA SANCIVE
Sur lie 2006

Guide 2008
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Datant de 1880, Drouet Frères est l'une des plus anciennes maisons de négoce-éleveur. Elle a élevé avec talent le vin du domaine de La Sancive, sis sur la commune de Haute-Goulaine. Un vin jaune pâle, d'une rare complexité aromatique, évocateur de fleurs (jacinthe), de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fruits confits. Un sillage citronné souligne durablement la fraîcheur du palais, parfaitement équilibré. Un grand ambassadeur de l'appellation et de cette maison qui exporte sa production dans cinquante-six pays. Une étoile brille pour le Grand Duc Cuvée Prestige 2006 Sur lie (moins de 3 €), minéral et fruité, frais et persistant.
IDENTITÉ DU VIN :
La sancive
GARDE :
-
PRODUCTION :
160000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU LANDREAU VILLAGE
114, Le Landreau Village
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 36 65 20
F: +33 2 40 33 99 78
@: domainelandreauvillage@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : La sancive, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.