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LA SALUT
Cabernet-sauvignon 2002

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le millésime explique la teinte légèrement tuilée de ce vin. A déguster dans les temps qui viennent, il laisse les fruits secs et les épices monter en première ligne dans le caractère du cépage. Tendre et moyennement corpulent, ayant dépassé son âge tannique, cette cuvée se goûte avec plaisir. Une année en barrique l'a empli de sérénité.
IDENTITÉ DU VIN :
La salut
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
15480
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCV LES MAÎTRES VIGNERONS DE PIA
35, avenue de Rivesaltes
66380 Pia
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468632813
F: 468633759
@: scv.pia@wanadoo.fr

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Le vin : La salut, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.