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LA ROMAINE
Terre antique 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La coopérative de Vaison-la-Romaine propose deux duos grenache-syrah, mais assemblés dans des proportions différentes: 60-40 pour cette Terre antique, 80-20 pour la cuvée Tradition 2010 rouge (moins de 5 €; 95 000 b.), droite, fruitée et tendue par une jolie vivacité. On retrouve le même fruité direct et franc en humant la première, ainsi qu'une agréable fraîcheur en bouche, mais avec un côté plus velouté. Deux vins déjà plaisants et faciles d'accès, à découvrir dès l'automne."
IDENTITÉ DU VIN :
La romaine
GARDE :
-
PRODUCTION :
12600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE LA ROMAINE
95, chem. de Saumelongue
84110 Vaison-la-Romaine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 36 00 43
F: +33 4 90 36 24 52
@: caveau@cave-la-romaine.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La romaine, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.