LA RECTORIE Côté mer 2011 - rouge

Roussillon • Collioure

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

La Rectorie Côté Mer 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

L'arrière-grand-père était vigneron à Banyuls il y a plus de cent ans. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Thierry Parcé, qui vinifie depuis 1984, et par son fils Jean-Emmanuel. Le tandem exploite 30 ha répartis en autant de parcelles, entre mer et montagne. Cette année, la cuvée Côté mer est sur le devant de la scène. Elle assemble la syrah et le grenache noir, le carignan faisant l'appoint. Les jurés ont aimé son joli nez de fruits rouges et noirs bien mûrs, sa bouche équilibrée, plutôt souple, fruitée et épicée en finale. Un vin à déguster dans les deux ou trois ans, sur une selle d'agneau en croûte de sel par exemple.

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Détail du vin La Rectorie Côté Mer 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Rectorie Côté Mer 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Rectorie Côté Mer 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Rectorie Côté Mer 2011 rouge ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Rectorie Côté Mer 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Rectorie Côté Mer 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE LA RECTORIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Collioure