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LA POUSSE D'OR
Les Jarollières 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur l'an dernier pour le même 1er cru version 2005. Cette année encore dans le haut du panier. Sa robe fait penser à cette citation d'un auteur célèbre: Le pommard, c'est le combat du jour et de la nuit. Au nez, les fruits noirs s'expriment sur un fond torréfié et réglissé. La bouche puissante et enrobée ne perd jamais l'équilibre et les tanins se courbent comme marquis au passage du roi. Harmonie, en un mot.
IDENTITÉ DU VIN :
La pousse d'or
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA POUSSE D'OR
rue de la Chapelle
21190 Volnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 61 33
@: patrick@lapoussedor.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La pousse d'or, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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