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LA POUSSE D'OR
Clos de la Bousse d'Or Monopole 2007 • 1er cru

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Pousse d'or possède deux 1ers crus de volnay en monopole. Celui-ci est situé au milieu de l'appellation, en dessous du village. Un bouquet de fruits rouges et noirs mêlés à un boisé épicé s'élève du rubis foncé du verre. Souple et d'une bonne fraîcheur, le palais ne manque pas de complexité. Pour 2012. Le 1er cru Clos des 60 Ouvrées est cité pour sa matière harmonieuse et pour ses tanins chaleureux qui se fondront dans trois automnes dans la chair du vin et dans celle d'un gigot d'agneau au romarin.
IDENTITÉ DU VIN :
La pousse d'or
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA POUSSE D'OR
rue de la Chapelle
21190 Volnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 61 33
@: patrick@lapoussedor.fr

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Le vin : La pousse d'or, se déguste en accords avec les mets suivants :

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