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LA PLAGNOTTE
2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nous sommes ici chez des descendants des anciens propriétaires de Cheval Blanc. Ils proposent une cuvée sélectionnée parmi les 6 ha de Laplagnotte-Bellevue. Comme les 2000 et 2001, le 2002 obtient une étoile: belle régularité. Paré d'une robe pourpre à reflets carminés, il s'ouvre sur des senteurs de sous-bois (chêne, humus, mousse) et sur un fumet agréable. La bouche bien équilibrée se montre souple et fraîche à l'attaque puis une saveur de fruits des bois et des tanins de chêne déjà soyeux s'imposent. Un ensemble agréable et qui le restera lors des trois à quatre prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
La plagnotte
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA FOURCAUD-LAUSSAC
Ch. Laplagnotte-Bellevue
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 78 67
F: +33 5 57 24 63 62
@: arnaud@laplagnotte.com

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Le vin : La plagnotte, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.