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LA PETITE MADELEINE
2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un hommage à la "petite madeleine" de la vigneronne, Mme Chaumet-Rousseau, au goût acidulé des groseilles dans le jardin de son grand-père et de sa grand-mère Madeleine, à une époque aussi, celle où le malbec était roi dans ce coin du Blayais. Quatre hectares du cépage ont été sélectionnés pour ce vin. La robe est rouge soutenu et profond, le nez discret, sur la cerise noire, le palais ample et souple, étayé par des tanins présents mais bien sages. Une cuvée structurée et équilibrée, pour aujourd'hui comme dans un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
La petite madeleine
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL CHAUMET-ROUSSEAU
4, Bouhou
33390 Cars
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 19 13
@: muriel.revaire@magdeleine-bouhou.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.