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LA PETITE CHARDONNE
Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce sont les filles et la petite-fille de Louis Marinier, qui fut il y a vingt ans un grand responsable du vignoble bordelais, qui élaborent ce vin. Issue à 95 % de merlot planté sur argilo-calcaire, cette cuvée est pratiquement déjà prête. Rouge carmin, elle exprime bien les petites baies (mûre, groseille) et sa bouche souple est en accord avec le nez, reposant sur des tanins déjà faciles.
IDENTITÉ DU VIN :
La petite chardonne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS DOM. FLORIMOND
Dom. Florimond-la-Brède
33390 Berson
France

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F: +33 5 57 64 23 27
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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La petite chardonne, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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