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LA PART DES ANGES DU CHÂTEAU DE BEAU-SITE
2000

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En dépit de son nom, cette cuvée spéciale ne provient pas des bords de la Charente. Il n'est pas difficile de s'en convaincre en contemplant sa robe d'un rubis sombre à reflets violacés ou en humant son bouquet fin, subtil et d'une bonne complexité, fait de fruits rouges et noirs, d'épices, de réglisse et de cèdre. Le palais, qui n'a rien à envier aux parfums, révèle des tanins soyeux, de la chair, du gras et un bel équilibre fruit-bois en finale. Un retour aromatique de grande classe couronnant le tout, il ne faudra pas hésiter à attendre cette bouteille quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
La part des anges du château de beau-site
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CORINE SAINT-MLEUX
château de Beau-Site 35, rte de Mathas
33640 Poroutets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 67 18 15
F: 05 56 67 38 12
@: chateaudebeausite@orange.fr

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