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LA MURATA VITI
2009

Guide 2012
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis sa création en 1880, la maison Chiodi a bien évolué. En 2009, elle achète la vinicola Carlevaro pour développer sa gamme de merlot. Elle sublime ici ce cépage pour en faire un superbe vin, à la robe rubis profond, aux reflets violacés. Très expressif, le bouquet séduit le dégustateur par ses notes de cerise et de baies noires (cassis et myrtille). Croquant à l'attaque sur les raisins mûrs, le palais aux tanins présents mais fondu, s'étire longuement sur des nuances aromatiques qui rappellent le nez. À savourer dès à présent. Par ailleurs, le merlot Ultima Goccia 2009 rouge (15 à 20 €; 20 000 b.) décroche deux étoiles pour son volume, son côté soyeux et ses arômes de petits fruits rouges épicés.
IDENTITÉ DU VIN :
La murata viti
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA VINI CHIODI ASCONA SA
via Delta 24
6612 Ascona
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 91 791 56 56
F: +41 91 791 03 93
@: info@chiodi.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.